CONTENIDOS: Historia. Equipamiento. Ingredientes. Proceso productivo: Molienda. Maceración. Hervido y enfriado. Fermentación. Madurado. Envasado y gasificado. Estilos. Tipos de cerveza. Vasos cerveceros. Glosario.
MODALIDAD: Archivos PDF para estudiar sin asistir a clases. Con examen a distancia y certificación.
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CONTENIDOS: Historia. Equipamiento. Ingredientes. Proceso productivo: Molienda. Maceración. Hervido y enfriado. Fermentación. Madurado. Envasado y gasificado. Estilos. Tipos de cerveza. Vasos cerveceros. Glosario.
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